luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Category:

Jok — это не шутки!!!

Jok — это серьезно! Рисовая каша сваренная на бульоне из свинины и курицы, с добавлением столетних яиц… что может быть необычнее? Ну разве что белым перцем посыпать конец в конце.

Столетние яйца — красота то какая!!!

Итак приступаем к готовке каши. Нужны будут свиные кости, немного кусочков курицы, липкий рис, лимонная трава, лук такой и сякой, имбирь, белый перец и главное — черные яйца.



Как готовить можно прочитать ниже под катом:
А вот и сам рецепт, который на самом деле прост как все простые блюда
- обмываем кости в кипящей воде, чтобы снять основной мусор за 5 минут
- заново начинаем варить кости, мясо и специи типа лемонграсса, лука имбиря и соли с черным перцем, и варим их 2 часа.
- кости вынимаем, а бульон фильтруем.
- в бульон добавляем 1/6 или чуть меньше липкого риса.
- варим рис 20-30 минут.
- пока рис варится — снимаем мясо с костей и перемешиваем его с ч. ложкой крахмала, ч.д. соевого соуса и ч.л. кунжутного масла.
- как рис сварился — добавляем туда мясо и варим еще 5 минут.
- черные яйца режем на мелкие кусочки
- Кладем кашу в тарелку, вмешиваем черные яйца, и добавляем соевого соуса, кунжутного масла, и белого перца. Перемешиваем и посыпаем зеленым луком.
- Это сказка!!!




Для любителей как всегда английская версия


ПС. Ну и на Дзене
Tags: видео, каша, рецепт, рис, столетние яйца, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “столетние яйца” Tag

  • Столетние яйца Англии

    Меня часто спрашивают (с) И в этот раз попросили рассказать про столетние яйца старушки Англии. Что, где, как и так далее. Я решил не отвечать на…

  • Тофу с яйцами

    Сделал совершенно ненапряжный китайский салатик. Кстати наконец в дзене! Салат из тофу с яйцами Из тофу и столетних яиц. Всем посмотреть и поставить…

  • Дзен

    Решил вот тут от скуки написать чего-то в яндекс-дзен.... зачем? пока сам не знаю. Может видео там будут повеселее смотетреться Соотсветственно вот…

  • Чёрные ...

    Вот и свершилось. Занялся вплотную китайскими тысячелетними яйцами. Детаю разные салатики и получаю удовольство (с) Серж Маркович. Вот в данном…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments