luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Category:

Куриные леденцы

Нет ну правда я не знаю как на русский перевести chicken lollipop. Вот еще куриные тюльпаны тут советуют из зала.


А все просто - показано в видео.



Что тут можно в рецепте кратко отметить?
- мясо крылышек зачищается с кости и выворачивается наизнанку - получается очень удобно есть
- мариновки в азиатских специях
- жарить во фритюре обвалянное в крахмале.


Ну и для эстетов


Об этом же и в дзене рассказал: https://zen.yandex.ru/media/luxs/vkusneishie-kurinye-ledency-5ca3bab507523700b397d1d7

Tags: азиатская кухня, крахмал, курица, рецепт, фритюр
Subscribe

Posts from This Journal “курица” Tag

  • Куриные леденцы

    Вот еще одно восстановленное видео. Некая азиатская кухня... Куриные крылышки оформлены в виде леденцов и сготовленных в масле. А вот если хочется…

  • почти Kwek-Kwek

    Или Kwek2 или вообще kwik-kwik или Tokneneng Другими словами очередная уличная филиппинская еда. Это что-то типа темпуры. Но ее готовят из уже…

  • Хапай, собака, и сказки дядюшки Atsman

    А так же о том, где ошибался товарищ Линней Карлович. Вот такое вот все мне сейчас придется увязать в один узел и выложить красиво на тарелочке, и…

  • Мозги как у курицы

    Совсем недавно купил себе пару курочек для супа, и даже уже успел этот самый супчик съесть. А вот голова.... Куриная голова - это прямо ностальгия по…

  • Суповая курочка

    Вот такая пара суповых курочек, котрые ну просто незаменимы в супе, у нас стоят £5.00 Еще их можно использовать для плова, если его хочется…

  • Куриная сосиска

    Начитался тут журнала alcasha и задал сам себе резонный вопрос - а почему я не делаю себе никаких сосисок, сарделек или колбасок?…

  • Крылья к пиву

    Вообще, будучи любителем хорошего пива, я предпочитаю пиво пить само по себе. Безо всего (или с ничем). Вот только пиво и все. Букет и богатсво…

  • Радость пуриста

    Очень трудно было закинуть куриные кости на варку бульона, но я пересилил себя. И только несколько куриных лопаток спас от этого кулинаронго…

  • Дилемма / Хороший мясник

    Зашел к хорошему мяснику купить куриных крылышек. Крылышек купил, да - самые дешевые в городе £1.25 за 1 кг. А заодно выпросил несколько кило…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 56 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →