luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Categories:

Ужин с монахом

На самом деле, я даже не знаю, ужин ли это или завтрак... Первый прием пищщи (как официально) вроде называется завтрак, но по факту присходит в 22:00. А вторая часть потребляется в 2 утра. так что... просто еда ... или трапеза...



все очень просто. как обычно :)
в данном случае в качестве рыбы взял щеки рыбы чорта, или monkfish (рыба монах, Lophius и скорее всего даже Lophius piscatorius). И вообще в России любой monk называется чортом, дабы не смущал...
Итак на оливковом и подсолнечном масле обжариваю щеки рыбы чорта с грибами (1 гриб шампиньон), посыпая тимьяном и перцем типа птичьего глаза (от души, чтобы душа горела и рвалась каялась). В качестве соли использую смесь соевого соуса и рыбного соуса.

А потом на тонкую тортилу
- мажу майонез
- посыпаю каперсами
- кладу щедро мелко0тонкопорезанного сладкого лука
- пару вкрутую-вареных яиц порезанных дольками
- сверху рыба с грибами
- ну и посыпаю мелким зеленым лучком
- все сворачиваю трубочкой
- режу пополам, ибо на два раза.



Вот и вся еда за сутки.
Tags: грибы, рецепт, рыба, рыба-чорт, сандвичи, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “рыба” Tag

  • На#уй рыбу

    Из жизни. Вот такой идешь по рынку, как директор пляжа, с сумками уже, а тебе продавец такой - "свежая рыба", и начинает ей в тебя тыкать А ты ему…

  • Свежая ¯\_(ツ)_/¯ рыба на Филиппинах

    Небольшой обзор того, как там продают рыбу. Скажу сразу, мороженной рыбы я там не видел - возможно она есть в центрах всяких столиц, но в среднем там…

  • Рыбы для анализа

    Вот, выслали фотку с Негроса. Вторая кажется Ваху. Третья - ну очень на корифену смахивает А вот кто такая самая левая? Все это удовольствие…

  • Рыбные котлетки

    Кажется начали у меня получаться рыбные котлетки. Вполне вкусом богатые, и не сухие, и вообще приятные. Но для этого лучше всего не думать о какой-то…

  • Странный тунец

    Попался мне тут совершенно необычно раскрашенный тунец. Вот всеми внутренностями понимаю что это скумбриевидный тунец Auxis rochei , а червь…

  • Большеглазая ставрида

    Рассказал вчера про Индийскую макрель, и сказал что она ой как похожа на Большеглазую ставриду bigeye scad (Selar crumenophthalmus) из семейства…

  • Южноазиатская скумбрия

    Южноазиатская скумбрия или Indian mackerel Rastrelliger kanagurta. представитель рода "тропические скумбрии" семейства скумбриевые. В Англии…

  • Лицо рыбы с рынка

    Сходил на местный рынок за рыбой (даже не знал что он открыт, ибо локдаун, и почти карантин с обсервацией и все такое). А пабы все еще пор закрыты.…

  • Мень с кишками

    Когда-то я вкусил такую радость как кишки рыбы жареные. И это было вкусно. Но с тех пор я ходил как сомнамбула, приставал к продавцам рыбы и просил…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “рыба” Tag

  • На#уй рыбу

    Из жизни. Вот такой идешь по рынку, как директор пляжа, с сумками уже, а тебе продавец такой - "свежая рыба", и начинает ей в тебя тыкать А ты ему…

  • Свежая ¯\_(ツ)_/¯ рыба на Филиппинах

    Небольшой обзор того, как там продают рыбу. Скажу сразу, мороженной рыбы я там не видел - возможно она есть в центрах всяких столиц, но в среднем там…

  • Рыбы для анализа

    Вот, выслали фотку с Негроса. Вторая кажется Ваху. Третья - ну очень на корифену смахивает А вот кто такая самая левая? Все это удовольствие…

  • Рыбные котлетки

    Кажется начали у меня получаться рыбные котлетки. Вполне вкусом богатые, и не сухие, и вообще приятные. Но для этого лучше всего не думать о какой-то…

  • Странный тунец

    Попался мне тут совершенно необычно раскрашенный тунец. Вот всеми внутренностями понимаю что это скумбриевидный тунец Auxis rochei , а червь…

  • Большеглазая ставрида

    Рассказал вчера про Индийскую макрель, и сказал что она ой как похожа на Большеглазую ставриду bigeye scad (Selar crumenophthalmus) из семейства…

  • Южноазиатская скумбрия

    Южноазиатская скумбрия или Indian mackerel Rastrelliger kanagurta. представитель рода "тропические скумбрии" семейства скумбриевые. В Англии…

  • Лицо рыбы с рынка

    Сходил на местный рынок за рыбой (даже не знал что он открыт, ибо локдаун, и почти карантин с обсервацией и все такое). А пабы все еще пор закрыты.…

  • Мень с кишками

    Когда-то я вкусил такую радость как кишки рыбы жареные. И это было вкусно. Но с тех пор я ходил как сомнамбула, приставал к продавцам рыбы и просил…