luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135
Category:

Простота скумбрии

Я не буду говорить, макрель это у меня или скумбрия. С бытовой точки зрения мало кто знает разницу, а имея в виду англоязчность воспитания, там вообще с терминологией будет путаница.
Но можно запомнить простое правило - полоски хорошо, точки не очень. А за деталями нужно заглянуть сюда https://maxnicol.livejournal.com/461501.html


А как все просто. Вырезали из центра позвоночник. положили вместо него шмоточек масла. Соли перчика немного. Снаружи тимьяна для аромату. Затянули пленкой и в микроволновку на 5-6 минут.
Все....

ПС. такую рыбку не стыдно и в ресторане подать.
ППС. остынет - заверну на сендвич на работу.
ПППС. а вот этим вытекшим маслом - заправить картофельное пюре - отдельная песня.
Tags: микроволновка, ресторан, рецепт, скумбрия
Subscribe

Posts from This Journal “скумбрия” Tag

  • Южноазиатская скумбрия

    Южноазиатская скумбрия или Indian mackerel Rastrelliger kanagurta. представитель рода "тропические скумбрии" семейства скумбриевые. В Англии…

  • Поймал!!!!

    Я уже показывал, как я ловлю рыбку на скалах - вот тут. Но что там можно поймать? Там, на скалах, в нашем северном Уэльсе ловится в основном два…

  • Коптим... дома... в коробке... рыппку

    Давно хотел я порадовать всех рассказом, про то как можно самому на кухне коптить скумбрию горячим способом. Этот способ я использую очень давно и…

  • Ужин со скумбрией

    На днях удалось найти хорошую скумбрию, что не так-то легко в наших краях. почему не легко? Потому что во-первых она большая, а во-вторых она…

  • Ужин в Корейском стиле

    Вот, собрал наконец ужин типа по корейски. Хотя конечно там и половина не корейского, но все равно очень хорошая комбинация получилась. Итак по…

  • Скумбрия на завтрак

    Вот, простенький завтрак Берем замороженную рыбку и, пока она не растаяла, удаляем все кости. Добавляем масла, соли, перца,тимьяна, накрываем…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
Мотая ленты километры
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 78 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “скумбрия” Tag

  • Южноазиатская скумбрия

    Южноазиатская скумбрия или Indian mackerel Rastrelliger kanagurta. представитель рода "тропические скумбрии" семейства скумбриевые. В Англии…

  • Поймал!!!!

    Я уже показывал, как я ловлю рыбку на скалах - вот тут. Но что там можно поймать? Там, на скалах, в нашем северном Уэльсе ловится в основном два…

  • Коптим... дома... в коробке... рыппку

    Давно хотел я порадовать всех рассказом, про то как можно самому на кухне коптить скумбрию горячим способом. Этот способ я использую очень давно и…

  • Ужин со скумбрией

    На днях удалось найти хорошую скумбрию, что не так-то легко в наших краях. почему не легко? Потому что во-первых она большая, а во-вторых она…

  • Ужин в Корейском стиле

    Вот, собрал наконец ужин типа по корейски. Хотя конечно там и половина не корейского, но все равно очень хорошая комбинация получилась. Итак по…

  • Скумбрия на завтрак

    Вот, простенький завтрак Берем замороженную рыбку и, пока она не растаяла, удаляем все кости. Добавляем масла, соли, перца,тимьяна, накрываем…