luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Category:

Некошерно как-то получилось......

Даже не знаю как все это безобразие назвать. Или легкая закуска к лекарству от депрессии, представленному 5 литровой бутылкой бузинового вина, или просто на халяву достал ведерко гребешков, но не куриных, а морских, что хорошо, но из-за того что они прибрежные, они все таки мелкие.
И еще эта икра с боку висящая... вроде и красиво, но довльно безвкусно на фоне всего гребешка.
Кстати многие кулинары предлагают ее сурово отрезать и выкидывать, но мне она своей яркой раскраской как-то немного даже нравится.



А вообще хорошее дело это комбинировать разные типы мяса и радоваться жизни. только нужно иметь в виду, что бекон требует гораздо дольшей готовки чем морской гребешок, поэтому его нужно использовать предварительно частично прожаренным.
А вообще жарка бекона в микроволновке, по моему чисто американская фишечка - у нас в магазине даже продается американский бекон жаренный до хруста в микроволновке.




ПС. гребешок в беконе почему то очень оказался созвучен ругательству "минор в мажоре"
Tags: Американская кухня, бекон, закуска, морепродукты, морские гребешки, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “морепродукты” Tag

  • Круги на воде

    Смотрел на карту в гугле. Соседняя деревушка, известная тем что там очень много живности можно наловить на берегу. Обратил внимание на круги на воде.…

  • Тентаклиевая пицца

    Прочитав на ночь историю от maxnicol о пинсах, я долго не мог уснуть, и все думал, а что можно тоже сделать в аналогичном,…

  • Лобстеры

    Вспоминая прошлые шашлыки, не могу не отметить удачное сочетание угля и лобстера. Вот как созданы они друг для друга Итак. - лобстера режем…

  • Морская мелочь

    Когда в морозилке набирается разной морской мелочи, которая не пошла на основные блюда, то я всегда делаю что-то типа вот такого белкового коктейля.…

  • Я помню чудное мгновение

    Все мы помним эти строки. А что за ними скрывается, какое чудное мгновение, кто перед кем явился, и чем отравился Пушкин - вы уже толком и не помним.…

  • Не понимаю итальянцев

    Регулярно делаю всякоразные макашки по итальянски. Вот так и в этот раз сделал фузилли с мидиями, серцевидками и горохом. Да и твердым сыром сверху…

  • Зачерпнув ведерком

    Зачерпнув ведерком море, можно найти немного еды. Вот такой вот Кто вам тут больше всего нравится?…

  • То гусо то пусто

    Часто в жизни экзотического кулинара наступает такое мгновение, когда заглядываешь в словарик с целью перевести на родной язык какую новую травку или…

  • Ежики это не только ценный мех :)

    Гуляя по пляжу и макая ноги в воды каждый думает о своем. один думает как хороша и освежающа вода, кто то думает о прекрасном рассвете, но более…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments