luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Category:

Фиолетовый конец и девушки

Я вообще не любитель вот этого всего, но иногда хочется и экзотики. Но мне всегда попадалось что-то оранжевое, хотя и было даже снаружи фиолетовым.
И тут пообщавшись с жителями Филиппин, я узнал, что чем фиолетовее, тем слащее и приятнее
И вот я нашел!

Это же фиолетовее даже того сидящего где-то фазана, которого так хочет познать каждый охотник.



Такой кремовой текстуры и такого сладкого вкуса я никогда не пробовал. особенное наслаждение, это было посыпать солью и откусывать.... хотя дома меня назвали как всегда извращенцем жрать эту гадость...

А пока оно было сырым, это было такой невзрачностью, что пройти мимо можно было бы запросто, или вообще почти за тамаринд принять, если в темноте да после вчерашнего.



А готовилось то очень просто - поварить в полсоленой воде минут 20 и все. И главное не пугаться, что вода стала зеленой, как после зеленки. Да, вот такая вот яркая конеплодинка.
Или как их называют филиппинцы - root crop

А в некоторых местах, например в Камбодже, вот это все делают девушки прямо на улице, на пару. Но и там нет такой сладости которую я нашел в данном фиолетовом корешке.



Вот кстати ее прилавок крупным планом


Кстати я уже показывал картинки почти точно такого же растения, вот же его листья

Да, это сладкая картошка.
Tags: Камбоджа, веганство, филиппинская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “Камбоджа” Tag

  • Помолясь перед завтраком

    Воскресное утро, омлет, тостик, и ... монахи молящиеся прямо над ухом.... Аутентичнее всякой так сказать аутентичности.... Аж покачивает...

  • Люди и лица в Камбодже. Алфавит

    Составил простенький алфавит из профессий людей Камбоджи. Очень интересно рассматривать их лица, и смотреть как они все еще восстанавливают свою…

  • Будни аптекаря

    Как-то сидел я рядом с шашлычницой где-то в дебрях Сием-Реапа, и занимался поглощением еды. А так-же расстраивался от того, что не смог снять видео о…

  • А вот еще стир фрай

    Ну и еще одно блюдо, заснятое на улицах Сием-Реапа, что стоит недалеко от реки Меконг в Камбодже. Овощной стир фрай, опять таки с жаренным яйцом. Я…

  • Жаренный рис с яйцом в Камбодже

    Еще один пример уличной еды в Камбодже. Жаренный с овощами рис и яйцо. Это одна из вариаций жаренного риса с яйцом и овощами. Все готовится за 2…

  • Жарим воблу

    Всегда, раньше, когда слышал что азиаты жарят нашу селедку - удивлялся. А потом узнал, что они еще и воблу могут пожарить и жарят. С одной…

  • Уличная еда Кампучии - опасности

    Покупая еду во всяких таких странах, особенно уличную еду, надо стараться избегать покупать то, что не прошло термической обработки. Если воблу перед…

  • Азиатское кидалово 1/2 Камбоджа

    Посещая страны азии, нужно помнить, что турист для них это в первую очередь мешок с деньгами. И они будут стараться эти деньги всеми силами вытянуть.…

  • Кто это?

    Вот вам еще одна рыбка для определения. Мне даже дали версию что это "бабка филипинска", но я с этой версией категорически не согласен. Все таки…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 79 comments