luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Category:

Все накрылось огурцом ....

да-да.
Все накрылось огурцом, вот этим вот

и немедленно съелось....


Сегодня, чательная тсчательная щательная хрен знает как это писать.... детальная инспекция кармана показала наличие там огурца. Ах какая драма, пиковая понимаешь ли дама, подумал я и решил сделать почти настоящий кинилав.
Я мелко-мелко покрошил красный лук, посолил его и залил уксусом.
добавил в него вот этой пасты

и все тсчательно (что-то у меня жы-шы сегодня с буквой Ч не получается) перемешал.
Потом как Венечка ходил туда-сюда пять минут заламывая руки и затем в волнении положил сверху мелкопорезанную треску, или как говорят пинои - бакалав однако....
немного присолил. еще отдохнул 300 секунд - точность почти как у молекулярного шефа.
и посыпал покрошенным огурцом.
Чувствуя в себе стремление к прекрасному, посыпал все солькой....


потом все слил и сел трапезничать.
Вот это был кинилав.... конечно ему далеко до тех шедевров которые подавали в эпоху до Лапу-Лапу (это тот, который съел Кука в смысле убил Магелана) но о них я расскажу после следующей поездки.

Tags: рецепт, рыба, с мобилы, треска, филиппинская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “филиппинская кухня” Tag

  • Чистим манго

    На Филиппинах зеленые манго очень популярны. И что интересно, не все из них кислые. Некоторые, не смотря на то, что они зеленые - вполне себе…

  • Филиппинские сладости

    Филиппинцы любят все сладкое. Даже сосиски типа чорицо у них сладкие, что очень необычно. Но все меняется на противопололжное, когда дело доходит до…

  • Манильская едальня

    У меня будет несколько рассказов про типичные филиппинские едальни. И вот один из них. Это в 10 минутах ходьбы от аэропорта в городе Тагуид, ну можно…

  • 🥙🥙🥙 Рабинович напел, часть 004, Шаурмячная

    Все таки иностранные блюда в национальной кухре смотрятся очень даже весело. Вроде даже не понятно, плакать или смеяться. Но чаще всего местные очень…

  • Филиппинская закуска

    Филиппинская еда может характеризоваться парой слов - сладко и нажористо. Вот вам еще пример такой вот быстрой уличной еды, которую, но про все по…

  • Про деревню

    Рядом с крупными городами, на Филиппинах много деревенек. Но на самом деле там нет как-бы деревень толком, там все города. Или пригороды. Вот тоже,…

  • Кишки, кровь, традиция = динугуан

    Вот так выглядит 12перстная кишка и тонкий кишечник от желудка до слепой кишки. Говорят это одно из самых отвратительных филиппинских блюд, но по…

  • А вот и свадебный торт

    Собственно вчера собирался показать торт, к приготовлению которого я тоже приложил руку, точнее скорее больше мешался чем помогал. Да и доставлять…

  • Еще о гриле

    Нахожусь в довольно мрачном расположении духа, ибо на меня тут все такое навалилось так, что ой. Даже думать не хочется, да еще и холодно. Поэтому…

promo luxs135 март 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments

Posts from This Journal “филиппинская кухня” Tag

  • Чистим манго

    На Филиппинах зеленые манго очень популярны. И что интересно, не все из них кислые. Некоторые, не смотря на то, что они зеленые - вполне себе…

  • Филиппинские сладости

    Филиппинцы любят все сладкое. Даже сосиски типа чорицо у них сладкие, что очень необычно. Но все меняется на противопололжное, когда дело доходит до…

  • Манильская едальня

    У меня будет несколько рассказов про типичные филиппинские едальни. И вот один из них. Это в 10 минутах ходьбы от аэропорта в городе Тагуид, ну можно…

  • 🥙🥙🥙 Рабинович напел, часть 004, Шаурмячная

    Все таки иностранные блюда в национальной кухре смотрятся очень даже весело. Вроде даже не понятно, плакать или смеяться. Но чаще всего местные очень…

  • Филиппинская закуска

    Филиппинская еда может характеризоваться парой слов - сладко и нажористо. Вот вам еще пример такой вот быстрой уличной еды, которую, но про все по…

  • Про деревню

    Рядом с крупными городами, на Филиппинах много деревенек. Но на самом деле там нет как-бы деревень толком, там все города. Или пригороды. Вот тоже,…

  • Кишки, кровь, традиция = динугуан

    Вот так выглядит 12перстная кишка и тонкий кишечник от желудка до слепой кишки. Говорят это одно из самых отвратительных филиппинских блюд, но по…

  • А вот и свадебный торт

    Собственно вчера собирался показать торт, к приготовлению которого я тоже приложил руку, точнее скорее больше мешался чем помогал. Да и доставлять…

  • Еще о гриле

    Нахожусь в довольно мрачном расположении духа, ибо на меня тут все такое навалилось так, что ой. Даже думать не хочется, да еще и холодно. Поэтому…