luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Category:

Исав - возвращаясь к теме внутренностей

В Филиппинах уличная еда вполне себе популярное дело. Везде можно найти какого торговца торгующего какой грилью.
Порции там очень маленькие, но и стоят они не много. так, легкий перекусон пока по делам куда движешся.
И конечно место пообщаться. Пока я там поедал свой ISAW со мной о чем-то болтал продавец, еще один клиент и случайный прохожий....



А купил я там Исав, или кишки курицы на гриле со специями. Я знаю, многих мысль о том что это можно жарить - шокирует.


Но во-первых это все таки белок,
Во-вторых - это вкусно.
А в-третьих, кишки животных используются практически во всех странах в кулинарных целях. И только необычность подачи и необычность выбора животного - удивляет поначалу.
Вот что на картинке мне дали за 4 php (что примерно = 4 рубля)
Это среднего размера бамбуковая палочка с зажаренной на ней проперченной кишкой, сложенной вот таким загадочным образом, тарелка в мешочке - для стерильности и немного острого уксуса.

А потом я зашел на рынок и увидел все это в сыром виде на прилавке, но покупать не стал - не было времени и возможности готовить.



Кстати рядом продаются головы - которые жарят в тесте в масле и желудки.

В следующий раз когда поеду - я буду все делать более подробно и обстоятельно. И уж обязательно зажарю сам на гриле немного куриных кишок.

ПС - а голова в кляре тоже была хороша. только костей много.
Tags: гриль, курица, рынок, уличная еда, филиппинская кухня, филиппины
Subscribe

Posts from This Journal “рынок” Tag

  • Чистая победа, 2 к 1

    Длительное наблюдение за ценами показывает, что рыба и морепродукты - тут магазины делают рынки по цене очень и очень легко. Если хочется дешевой…

  • На гОа мне эта гоА

    Иногда, думая куда поехать поесть - сморю всякие ресторанчики, сначала в сети, составляя маршрут. И вот наконц дошли руки до крабов. Кто у нас по…

  • 🦞🦞🦞😲😲😲

    Что-то наш продавец моревкусностей совсем начал зверствовать и травить душу. Вот только посмотрите на этих омаров!!! Я думаю что я знаю как с ихними…

  • 🦞🦞 Большие по 5 а маленькие по 3 🦞🦞

    Наконец то я понял смысл рассказа про раков, когда вчера были большие но по 5, а сегодня маленькие но по 3. Самый то главный смысл этого рассказа в…

  • Гранадилла

    Вот такой вот замечательный фрукт или ягоду я встретил на рынке. Это почти тоже самое что маракуйя, но пользы организму приносит гораздо больше, да и…

  • Гигантская каракатица 🦑🦑🦑

    Вот просто гигантская каракатица!!! Огромнейшая. Никогда таких не видел. Я думаю килограма 3-4 будет Таких очень вкусно на гриле делать, о чем я…

  • 🐖🐷🐽 Богатство

    В некоторых странах на рынках этого много. А в некоторых этого очень и очень мало, ибо конкуренты скупают все (как у нас). Поэтому найти такое... это…

  • 🦐 А вот теперь гиганские креветки! 🦐

    Очень бюджетные креветки. Ну прямо очень бюджетные!!! А еще они очень большие. Наконец я понял их прелесть. Тут нужно понять, что они для вкуса а…

  • 🦐🦐🦐 Креветочки и цены

    В один из дней я специально ходил и изучал цены. Вот сегодня про наши любимые креветки, которые Пандалус Бореалис. В Англии они чуть больше чем…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 63 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “рынок” Tag

  • Чистая победа, 2 к 1

    Длительное наблюдение за ценами показывает, что рыба и морепродукты - тут магазины делают рынки по цене очень и очень легко. Если хочется дешевой…

  • На гОа мне эта гоА

    Иногда, думая куда поехать поесть - сморю всякие ресторанчики, сначала в сети, составляя маршрут. И вот наконц дошли руки до крабов. Кто у нас по…

  • 🦞🦞🦞😲😲😲

    Что-то наш продавец моревкусностей совсем начал зверствовать и травить душу. Вот только посмотрите на этих омаров!!! Я думаю что я знаю как с ихними…

  • 🦞🦞 Большие по 5 а маленькие по 3 🦞🦞

    Наконец то я понял смысл рассказа про раков, когда вчера были большие но по 5, а сегодня маленькие но по 3. Самый то главный смысл этого рассказа в…

  • Гранадилла

    Вот такой вот замечательный фрукт или ягоду я встретил на рынке. Это почти тоже самое что маракуйя, но пользы организму приносит гораздо больше, да и…

  • Гигантская каракатица 🦑🦑🦑

    Вот просто гигантская каракатица!!! Огромнейшая. Никогда таких не видел. Я думаю килограма 3-4 будет Таких очень вкусно на гриле делать, о чем я…

  • 🐖🐷🐽 Богатство

    В некоторых странах на рынках этого много. А в некоторых этого очень и очень мало, ибо конкуренты скупают все (как у нас). Поэтому найти такое... это…

  • 🦐 А вот теперь гиганские креветки! 🦐

    Очень бюджетные креветки. Ну прямо очень бюджетные!!! А еще они очень большие. Наконец я понял их прелесть. Тут нужно понять, что они для вкуса а…

  • 🦐🦐🦐 Креветочки и цены

    В один из дней я специально ходил и изучал цены. Вот сегодня про наши любимые креветки, которые Пандалус Бореалис. В Англии они чуть больше чем…