Top.Mail.Ru
? ?
Previous Entry Share Flag Next Entry
Индийские англицизмы
luxs135
Индийская еда в индии, и точно такая же еда в Англии это две совершенно разные вещи, хотя и называются одинаково. Когда и почему пошло такое различие, уже не совсем понятно. Но они разные.
И вот сегодня я решил сделать виндалу, причем самым бюджетным способом. Из готовых смесей доступных в магазинах. Но вот если в Индии (в Гоа) виндалу это просто португальское блюдо завезенное в Гоа, и представляющее собой потушенная с уксусом и специями свинина, не очень острая, то в Англии виндалу это одно из самых острых карри.... и из курицы.
Неподготовленному человеку есть невозможно.




Делал из готовой смеси виндалу, купленной в ближайшем супермаркете, на которой было гордо нарисовано 5(!!!!!) перчиков ...



Как готовил? да просто.
Обжарил мелкопокрошенный лук, добавил о обжарил кусочки филе грудки курицы, залил все соусом и когда поготовилось 5 мин, добавил немного сливок.
Ну и по запаху понимая, что нет той остроты от которой сводит пальцы на ногах, покрошил туда пару зеленых finger chilli, известных как птичий глаз с остротой 100,000–225,000 по шкале сковилла.


И что? И где острота? где нарисованные 5 перчиков на банке? полное разочарование.... Никогда больше не буду эту фигню брать и никому не советую ...


promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…

  • 1
В целом гадость оказалась в этой баночке..... даже не хочется таким быть Gone

блюдо даже на фото выглядит острым))

Да, очень острое.

Очень остро или что?

Очень остро. Но я люблю острые блюда

не каждый желудок выдержит

Да, это почти предельно острое блюдо из ширпотреба. Дальше идет экзотика.

Хочется острого?

Я люблю себя острым побаловать

  • 1