luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Рыбий глаз

Что-то мне взгруснулось, и я купил пару кило рыбьих глаз (rib-eye) и сидел, жарил их дома, изучая как толщина влияет на прожарку. Полтора дюйма жирится запросто (см фотку), а вот 2 с половиной дюйма - пока немного тороплюсь, жарковато у меня, и градиетн готовности слишком большой получается....

07
Subscribe

  • Пинайпай

    Наконец таки сделал эту замечательную уличную еду с острова Себу. Бананы и плантаны жарят все у кого они есть, но все это делают по разному. И то что…

  • Zarandeado style

    Сегодня в обсуждении dr_eburg удивил меня фотографией замечательной рыбки из ресторана, zarandeado (snook) - это даже целое название. И…

  • Бананы вареные, замоские

    Если случайно у вас оказалось много зеленых бананов, точнее плантанов,больших или типа саба, то всегда возникает вопрос - что с ними делать. Я…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

  • Пинайпай

    Наконец таки сделал эту замечательную уличную еду с острова Себу. Бананы и плантаны жарят все у кого они есть, но все это делают по разному. И то что…

  • Zarandeado style

    Сегодня в обсуждении dr_eburg удивил меня фотографией замечательной рыбки из ресторана, zarandeado (snook) - это даже целое название. И…

  • Бананы вареные, замоские

    Если случайно у вас оказалось много зеленых бананов, точнее плантанов,больших или типа саба, то всегда возникает вопрос - что с ними делать. Я…