Ну про быстросол я говорить не буду, это везде написано, а вот что я еще с ней сделал.
150 гр рыбы, слововая ложка соевого соуса, кунжут и укроп для красоты.
Дать постоять 10 минуток и все готово!!!
Рыбка была порезана очень тонко, поэтому иногда разваливалась на отдельные волокна.
UPD: но если вдуматься, то магазин торгует сам не зная чем - на упаковке написано "CTR WILD SALMON/SOCKEYE/COHO SALMON", что означает что это может быть что угодно, Чавыча, Кижуч, или, Нерка...
Вот ведь вредители - даже в культурном магазине (Tesco) не знают чем торгуют....
Journal information