luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Category:

Чавыча

Вот, воодушевленный вот этим, http://maxnicol.livejournal.com/1229319.html совершенно замечательным постом про нерку, решил приготовить хвостик чавычи.
Ну про быстросол я говорить не буду, это везде написано, а вот что я еще с ней сделал.
chavycha
150 гр рыбы, слововая ложка соевого соуса, кунжут и укроп для красоты.
Дать постоять 10 минуток и все готово!!!
Рыбка была порезана очень тонко, поэтому иногда разваливалась на отдельные волокна.


UPD: но если вдуматься, то магазин торгует сам не зная чем - на упаковке написано "CTR WILD SALMON/SOCKEYE/COHO SALMON", что означает что это может быть что угодно, Чавыча, Кижуч, или, Нерка...
Вот ведь вредители - даже в культурном магазине (Tesco) не знают чем торгуют....
Subscribe
promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments