А вы знаете где у рыбы Гадус? И я не знаю. Зато знаю что Gadus morhua это треска. И у нее очень прикольный плавательный пузырь А все это к тому что удалось купить за 1 фунтик, точнее даже за £0.90 вот такую вот рыбину Белая полоска намекает что это точно треска, даже без головы понятно. И вообще раскраска характерная. Вот только из за того что в окно светит голубое небо, я свой тушкой не смог закрыть всю тресковую тушку и синий цвет залил весь хвост. Но в любом случает решил с ней поступить как с рыбой. А именно, порубил на куски, обвалял в муке слегонца и пожарил на сковородке Жарил и посильнее - тонкие куски, и поменьше - толстые куски. Когда она примерно дошла до готовности, она стала яростно прилипать к сковородке. Даже не могу высказать своего мнения, что лучше - получше прожарить или нет. Надо еще раз попробовать. А на заднем фоне салатег из креветочек. Давали чищенные креветки (в смысле в магазине продавали) по цене 1ф за килограмм, ну я и взял киллограмм. Да еще и чешую с нее чистить - развлечение то еще надо заметить... Фиш энд чипс или котлеты из нее поинтереснее