February 10th, 2021

£1 ужин - обман в названии

Немного накупил на скидке всякоразных моревкусностей. Но сей факт довольно банален и писать даже как-бы и не о чем, разве что похватстаться что вот такая тарелка мне обошлась в £1 + готовка, которая заняла около 25 минут. И вот что я сделал



Желтоперого тунца замариновал в смеси - соевый соус, рыбный соус, кукурузный сироп, зеленый лук, чеснок, жареные кунжутные семечки
Микростомуса посыпал смесью - 4 перца, душистый перец, можжевельник, зира и сбрызнув мукой со стороны шкуры - так же пожарил до хруста в шкуре. С другой стороны только коснулся жаром.
Тигровые креветки быстро обжарил с добавлением лимонно-базиликового соуса
Оливки и вяленные помидоры так достал из баночки
А морских черенков опарил в немецком сладком белом вине с луком, чесноком и кинзой, а потом загрилил с добавлением сухарей и камбозолы (сыр такой с белой и зеленой плесенью).
Collapse )
Но вот что меня развеселило. Вот эти самые морские черенки, были гордо подписаны совершенно левым, неправильным названием
Manila Clams (Ruditapes philippinarum) что совершенно не верно. Даже не понятно, кто им такое названием придумал и зачем.
promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…