December 24th, 2020

Мифы о стейках

Очередной раз по глупости тыкнул в ссылку - как надо жарить стейки, советы от шеф-поваров, и попал куда то в яндекс-дзен с перечислением извесных благоглупостей про стейки. Начиная от использования свежего мяса, и кончая тем что нельзя на сливочном масле его жарить



Я конечно такого безобразия пережить не смог, и написал для приличия в дзен статью про разоблачение этих самых мифов про стейки

А под катом просто красивый рибай стейк 36 дневной выдержки и medium-rare прожарки, который я купил в лидле (опять у них хорошие стейки). Вот этот стейк мне кажется в £4.50 обошелся
Collapse )
promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…