luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Category:

Хоть дог

Готовил длинный пост про то как можно вкусно сделать ската, но явно времени не хватает.
Поэтому просто хотдог
Вот мне почему то понравилось его жарить на ребристой сковороде, сильно прижимая, чтобы его поверхность быстро становилась хрустящая и трескалась-рвалась... так вкуснее

И вот еще... лук.. толстый испанский. Расслабил его в микроволновке (да я тоже пользую этот прием), и потом на сильнейшем огне обжег его на сковородке с бурлящим сливочным маслом - чтобы он снаружи закаремелизировался, а внутри был такой вот... правильный.


ну и соусы типа майонеза, кетчупа и горчицы я кладу под сосиску, а не на. чтобы меньше пачкаться.

ПС. это классическая немецкая сосиска
Tags: немецкая кухня, сосиски
Subscribe

Posts from This Journal “сосиски” Tag

  • Дождался завтрака

    Когда наконец самодельные сосиски готовы, то можно и подумать о правильном завтраке. Да что там думать то, жарим сосиски. Когда они наполовину…

  • Большое свинство / Английские сосиски

    Или колбаски, или сардельки, или... короче sausages Вы меня спросите, а почему английские? А я скажу, потому что они сделаны в Англии состав…

  • Большое свинство / Зельц

    Зайдя в магазин случайно купил почти 10 кг всякоразной свиноты. Ну там ноги, лопатки, немного лоина со спины. Часть с костями. Зачем? Решил посвятить…

  • Сразу все

    Иногда хочется не просто поесть, а поесть очень разнообразно. Например вот так. Тут все есть, и оно все друг с другом совершенно идеально…

  • Куриная сосиска

    Начитался тут журнала alcasha и задал сам себе резонный вопрос - а почему я не делаю себе никаких сосисок, сарделек или колбасок?…

  • Творческий беспорядок

    Просто пятничный пост, написанный в воскресенье вечером. Делать было вечером, делать было нечего. И вообще только что проснулся Устроил в сковородке…

  • Полный английский

    Есть такое понятие, как Full english breakfast - полный английский завтрак. Иногда его сокращают до двух слов, причем любых. Можно сказать Full…

promo luxs135 март 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →