luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Category:

Корона на ножках

Забежал к мяснику, и решил взять у него ммясную корону, с ножками, ну чтобы кризис короны тематично отмечать дома.



Даже опять пришлось бегать в разделочный цех и говорить как и что мне надо резать.
Вот такое вот замечательно богатсво взял за £70, или в переводе на реальные ценности = 6700 руб

А если заглянуть сбоку, то там такой шикарный отруб виден


Или вот он по отдельности



что я не мог удержаться.
Тоненько (ну так почти по 5мм) отрезал мягчайшие кусочки мяса и


полив соевым соусом и посыпав специями (там еще срирача есть) позавтракал очень даже зачетно!

Но как же это было шикарно!!!!
И вот тут кстати вопрос к специалистам, если отделить голяшку, то остается некая часть, нижняя часть round.... ну, та, в которое ахилесово суходилие переходит ... вот как она называется? Ну идеальное же мясо для всяких нежнейших готовок!!! на шашлычок пустить, или стейк какой придумать...
А голяшки я покопу, кости на супчик, костный мозг на хлеб...


____________________________________________________________________________

Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!

Подписывайтесь на Яндекс Дзен!
Tags: говядина, мясо, рецепт
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Зачем нужны уши?

    Возник вот такой вот философский вопрос - а зачем нужны уши. Что из них можно хорошего сделать? И не на пустом месте надо заметить возник этот…

  • Про погоду от Резник

    Есть такая поэтесса - Наталья Резник. И вот понравился мне ее стих У природы нет плохой погоды .... А окончание стиха будет опубликовано когда…

  • Я голосую за!!!

    В камере моей горит светильник, Слезы высыхают на лице. Я уже поверил в холодильник, Я не сомневаюсь в холодце. (с) Елизаров По случайному стечению…

  • Палтусятина

    Купил я себе палтуса. И стал думать, как бы его так повкуснее сделать. И так задумался, что просидел в позе мыслителя 9 лет. А сегодня решительно…

  • Незаметная дата

    Кстати, а вчера, 17 сентября, исполнилось 82 года с момента вступления СССР во Вторую мировую войну на стороне Германии, нападением на Польшу. И…

  • Голова трески

    Давеча успешно зашел на рынок за рыбой, и купил себе голову трески. Ибо на суп надо. Каждая такая голова обошлась в £2.50 или 250р в переводе…

  • 3 рыбки

    Купил три рыбки. Хотел купить лаврака, молочную и кефаль чтобы сравнить вкус, а получилось купить что получилось.... Я их определил как Pinjalo…

  • Яичница

    Или яишница, не знаю как правильно, но главное что вкусно! Кусочек сыра бри, шалото-образная луковица, немного окры ( бамия и окра одно и тоже),…

  • Портерхаус!!!!

    Вот, таки я доделал рассказ про этот замечательный стейк!!! Портерхаус, это стейк с массивной вырезкой, а ти-боне это стейк с небольшой филейной…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 62 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Зачем нужны уши?

    Возник вот такой вот философский вопрос - а зачем нужны уши. Что из них можно хорошего сделать? И не на пустом месте надо заметить возник этот…

  • Про погоду от Резник

    Есть такая поэтесса - Наталья Резник. И вот понравился мне ее стих У природы нет плохой погоды .... А окончание стиха будет опубликовано когда…

  • Я голосую за!!!

    В камере моей горит светильник, Слезы высыхают на лице. Я уже поверил в холодильник, Я не сомневаюсь в холодце. (с) Елизаров По случайному стечению…

  • Палтусятина

    Купил я себе палтуса. И стал думать, как бы его так повкуснее сделать. И так задумался, что просидел в позе мыслителя 9 лет. А сегодня решительно…

  • Незаметная дата

    Кстати, а вчера, 17 сентября, исполнилось 82 года с момента вступления СССР во Вторую мировую войну на стороне Германии, нападением на Польшу. И…

  • Голова трески

    Давеча успешно зашел на рынок за рыбой, и купил себе голову трески. Ибо на суп надо. Каждая такая голова обошлась в £2.50 или 250р в переводе…

  • 3 рыбки

    Купил три рыбки. Хотел купить лаврака, молочную и кефаль чтобы сравнить вкус, а получилось купить что получилось.... Я их определил как Pinjalo…

  • Яичница

    Или яишница, не знаю как правильно, но главное что вкусно! Кусочек сыра бри, шалото-образная луковица, немного окры ( бамия и окра одно и тоже),…

  • Портерхаус!!!!

    Вот, таки я доделал рассказ про этот замечательный стейк!!! Портерхаус, это стейк с массивной вырезкой, а ти-боне это стейк с небольшой филейной…