luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Category:

Зачем мне утка?

Случайно купил себе уточку на 1.7кг. Всего-то 5 фунтов (в Моррисоне - теперь буду всегда говорить где делал покупки, а то мне высказали замечание, что не говорю где покупаюсь)

____________________________________________________________________________

Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!

Подписывайтесь на Яндекс Дзен!


На самом деле взял две утки, и одну заморозил. Так вот думаю, что бы такого с ней сготовить... чтобы вкусно было.
1. засолить 0.7% соли, потом коптить до температуры 60 внутри?
2. потушить а потом обжарить в масле до хрустящей корочки?
3. разделать на запчасти и просто пожарить?
4. супчик?
Или еще что?
Tags: идея, утка
Subscribe

Posts from This Journal “утка” Tag

  • Это было красиво...

    Вот бывает так, готовиш - и все выглядит красиво. Сервируеш - и тоже выглядит красиво, но уже в середине готовки, а то и раньше, понимаеш, что к…

  • Попытки до утки

    В очередной раз замахнулся на утку конфи, на этот раз в сувид варианте. А заодно и салатик сварганил. В основном опираясь на несколько замечательных…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments