luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Category:

Просто завтрак

Когда приходиш домой утром очень усталый, совершенно ничего не хочется готовить. Поэтому на все, про все, тратить более 10-15 минут совершенно нет никаких сил.
Поэтому я делаю так.
- Ставлю кипятится на донышке соленой воды
- Достаю из морозилки филе Microstomus kitt, ну или Lemon Sole по нашему. короче какая то камбала и откалываю от тушки несколько кубиков.
- Раскаляю сковородку со смесью масел, рапсовое холодного отжима и сливочное
- отрезаю несколкьо кружочков кабачка
- кидаю на сковородку кабачок, а рыбные кубики кидаю в молоко
- а тут вода закипела - кладу туда брокколи
- рыбу достаю из молока и сую в панировку и срауз на сковородку*
- начинаю жарить иногда переворачивая
- через пару минут достаю брокколи и кладу на сковородку
- потом все еще разок переворачиваю и разбиваю яичко
- присыпая желток смесью перцев типа Ситими Тогараси
- накрываю крышкой, и пока достаю тарелку и развожу витаминку - все готово!


очень быстро (меньше 15 минут) и очень все вкусно-благородно
(*) Очень много чего жарю из замороженного состояния, считая что при элом получается замечательный баланс хорошей, яркой корочки и очень нежной серединки.
____________________________________________________________________________

Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!

Подписывайтесь на Яндекс Дзен!
Tags: завтрак, камбала, спаржа, специи, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “камбала” Tag

  • Подливка из анчоусов.

    Случайно купил на скидке солею, или морской язык, который тут называют Dover Sole. Рыбина без головы и плавников на 0.5 кг, благо за 1ф отдавали.…

  • Zarandeado style

    Сегодня в обсуждении dr_eburg удивил меня фотографией замечательной рыбки из ресторана, zarandeado (snook) - это даже целое название. И…

  • £1 ужин - обман в названии

    Немного накупил на скидке всякоразных моревкусностей. Но сей факт довольно банален и писать даже как-бы и не о чем, разве что похватстаться что вот…

  • 2 рыбки и лук

    Кстати предыдущий рассказ про морские черенки выложил и на дзен. Случайно, думая о ужине (или завтраке) выходного дня купил в магазине филе…

  • Бриль

    Бриль, он же Гладкий ромб, он же гладкий калкан, он же Scophthalmus rhombus - рыба из семейства камбаловых. Случайно зашел в Моррисонс в час скидок…

  • Насолил рыбки

    Решил насолить рыбки по рецепту maxnicol. т.е.е солил камбалу и крылья ската в 4.7% количестве соли. Кажется морская была соль. Камбала…

  • Lepidorhombus whiffiagonis

    Случайно зайдя в магазин увидел там вот такое чудо! Lepidorhombus whiffiagonis или просто megrim, который относится к ромбам, если я ничего не…

  • Солея на солее (18+)

    Слабонервным религиозным товарищам читать не рекомендуется, т.к. фраза "вцепиться пассатижами в солею" может быть неадекватно понята. Достал я для…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

Posts from This Journal “камбала” Tag

  • Подливка из анчоусов.

    Случайно купил на скидке солею, или морской язык, который тут называют Dover Sole. Рыбина без головы и плавников на 0.5 кг, благо за 1ф отдавали.…

  • Zarandeado style

    Сегодня в обсуждении dr_eburg удивил меня фотографией замечательной рыбки из ресторана, zarandeado (snook) - это даже целое название. И…

  • £1 ужин - обман в названии

    Немного накупил на скидке всякоразных моревкусностей. Но сей факт довольно банален и писать даже как-бы и не о чем, разве что похватстаться что вот…

  • 2 рыбки и лук

    Кстати предыдущий рассказ про морские черенки выложил и на дзен. Случайно, думая о ужине (или завтраке) выходного дня купил в магазине филе…

  • Бриль

    Бриль, он же Гладкий ромб, он же гладкий калкан, он же Scophthalmus rhombus - рыба из семейства камбаловых. Случайно зашел в Моррисонс в час скидок…

  • Насолил рыбки

    Решил насолить рыбки по рецепту maxnicol. т.е.е солил камбалу и крылья ската в 4.7% количестве соли. Кажется морская была соль. Камбала…

  • Lepidorhombus whiffiagonis

    Случайно зайдя в магазин увидел там вот такое чудо! Lepidorhombus whiffiagonis или просто megrim, который относится к ромбам, если я ничего не…

  • Солея на солее (18+)

    Слабонервным религиозным товарищам читать не рекомендуется, т.к. фраза "вцепиться пассатижами в солею" может быть неадекватно понята. Достал я для…