luxs135 (luxs135) wrote,
luxs135
luxs135

Categories:

Большие ноги

Подустав от мелких куриных ног, купил себе пару индющачих голеней. По килограму каждая.
Очень уж я их люблю. Вроде и простые, а есть что-то такое во вкусе. Да и соус хороший получается.
Вот и все что нужно для вкусного блюда!


А жарить нужно так, как показано в ролике Жарим голень индейки рецепт

Очень легко и просто

главное держать немного воды постоянно на дне сковородки - чтобы был и пар тоже, который помогает готовится.


Но кроме всего прочего, очень важно потом, из тех остатков сока что на сковородке - сделать греви!!!!
Просто добавив сушеного лука, имбиря, чеснока и черного перца и еще немного покипятив с капельной воды - при яростном помешивании.
И это будет чудо соус!!!



Для любителей - аглийская версия Turkey drumstick with gravy под катом





Подписывайтесь на ютуб канал!
Tags: индейка, птица, рецепт
Subscribe

Posts from This Journal “индейка” Tag

  • Воскресное запекание

    А как еще перевести sunday roast? Типа недавно общались толпой с американцем (редко когда удается поговорить с настоящим американцем) и на вопрос,…

  • Г не читается (Gnocchi они же Ньокки)

    Ну вот почему они не читают Г???? Для расширения кулинарного кругозора купил себе эти самые ньокки из картофеля со шпинатом, прямо из Италии. Ну…

  • С Новым Годом!!!

    Вот и наступает последняя в этом году запись в блоге. Последняя потому что новый год уже вот прямо таки тут рядом. И под новый год вот напишу про…

  • Подцепил корону

    Была рождественская распродажа, давка народу, и я в этой давке поучаствовал, и там подцепил себе корону Что теперь делать? В принципе нормально,…

  • Рождествеская индейка

    Как и любой добропорядочный гражданин, решил на рождество сделать индейку. А что в этом такого. А заодно посчитать, во сколько мне это все выйдет в…

  • Я голосую за!!!

    В камере моей горит светильник, Слезы высыхают на лице. Я уже поверил в холодильник, Я не сомневаюсь в холодце. (с) Елизаров По случайному стечению…

  • Индейка по киевски

    Случайно достал себе фарша индейки и немного мяса с ноги той-же самой индейки. Кстати думаю о превратностях языка - по русски индейка очень…

  • Английская версия англо-индийского блюдо

    Еще так и хочется добавить что с евопейскими нотками в тарелке... Читал я тут недавно очень замечательный пост про итальянские печенки с луком, и…

  • Микроинвестиции...

    Меня часто спрашивают (с)... А куда вложить совсем немного денег, котроые удалось скопить за этот месяц. Причем часто спрашивают про суммы очень…

promo luxs135 march 25, 2019 06:04 139
Buy for 10 tokens
В середине 80х, занимаясь чем-то, я всегда паралельно слушал музыку с магнитных лент, которых в доме у нас было много. В тех записях было много интересного. Они не только создавали прятную атфосферу ну и рассказывали о реальной жизни. Называли реальные факты про исполнителей, про отношения между…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments

Posts from This Journal “индейка” Tag

  • Воскресное запекание

    А как еще перевести sunday roast? Типа недавно общались толпой с американцем (редко когда удается поговорить с настоящим американцем) и на вопрос,…

  • Г не читается (Gnocchi они же Ньокки)

    Ну вот почему они не читают Г???? Для расширения кулинарного кругозора купил себе эти самые ньокки из картофеля со шпинатом, прямо из Италии. Ну…

  • С Новым Годом!!!

    Вот и наступает последняя в этом году запись в блоге. Последняя потому что новый год уже вот прямо таки тут рядом. И под новый год вот напишу про…

  • Подцепил корону

    Была рождественская распродажа, давка народу, и я в этой давке поучаствовал, и там подцепил себе корону Что теперь делать? В принципе нормально,…

  • Рождествеская индейка

    Как и любой добропорядочный гражданин, решил на рождество сделать индейку. А что в этом такого. А заодно посчитать, во сколько мне это все выйдет в…

  • Я голосую за!!!

    В камере моей горит светильник, Слезы высыхают на лице. Я уже поверил в холодильник, Я не сомневаюсь в холодце. (с) Елизаров По случайному стечению…

  • Индейка по киевски

    Случайно достал себе фарша индейки и немного мяса с ноги той-же самой индейки. Кстати думаю о превратностях языка - по русски индейка очень…

  • Английская версия англо-индийского блюдо

    Еще так и хочется добавить что с евопейскими нотками в тарелке... Читал я тут недавно очень замечательный пост про итальянские печенки с луком, и…

  • Микроинвестиции...

    Меня часто спрашивают (с)... А куда вложить совсем немного денег, котроые удалось скопить за этот месяц. Причем часто спрашивают про суммы очень…